一

食品、食品包装材料、食品添加剂等

1.01

菌落总数

《食品微生物学检验  菌落总数测定》

GB4789.2-2010

仅能用平皿计数法

1.02

大肠菌

群计数

《食品微生物学检验 大肠菌群计数》

GB4789.3-2010

仅能用大肠菌群MPN计数

《食(饮)具消毒卫生标准》

GB/T14934-1994第六款

仅能用纸片法

1.03

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验》

GB4789.4-2010

1.04

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验》

GB/T4789.5-2003

1.05

致泻性大肠

埃希氏菌

《食品卫生微生物学检验 致泻性大肠埃希氏菌检验》

GB/T4789.6-2003

1.06

副溶血

性弧菌

《食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验》

GB/T4789.7-2008

1.07

小肠结肠炎

耶尔森氏菌

《食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》

GB/T4789.8-2008

1.08

空肠弯曲菌

《食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验》

GB/T4789.9-2008

1.09

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》

GB4789.10-2010

1.10

溶血性

链球菌

《食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验》

GB4789.11-2003

1.11

产气夹

膜梭菌

《食品卫生微生物学检验 产气夹膜梭菌检验》

GB/T4789.13-2003

1.12

蜡样芽

胞杆菌

《食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

GB/T4789.14-2003

1.13

霉菌和酵母计数

《食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

GB4789.15-2010

1.14

商业无菌

《食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验》

GB/T4789.26-2003

1.15

椰毒假单胞菌酵米面亚种

《食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种的检验》

GB/T4789.29-2003

1.16

单核细胞增生李斯特氏菌

《食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》

GB4789.30-2010

1.17

双歧杆菌

《食品卫生微生物学检验 双歧杆菌的检验》

GB/T4789.34-2008