根据《2014年安徽省食品安全风求险监测方案》要求，2014年我市继续开展食品安全风险监测工作，为使此项工作规范有序的开展，3月26日，我市在新纪元商务酒店举办了“2014年安庆市食品安全风险监测工作培训班”，各县（市、区）疾控中心分管主任和公共卫生科科长共30余人参加了培训。

    市疾控中心陈述平副主任出席开班仪式并讲话，他指出食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，食品安全风险监测是食品安全监管的重要基础。在大家的共同努力下，2013年我市食品安全风险监测工作取得了一定的成绩，今后相关监测点要继续做好食品监测采样工作、提高食物中毒事件应急处置能力。

   培训班上，市疾控中心专业人员讲解了食品中化学性污染物及有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测以及食源性疾病监测工作规范等内容。

    通过培训，进一步提高了我市食品安全风险监测工作人员的能力，有利于进一步做好我市食品安全风险监测工作。