网络外卖已成为新的饮食文化，不仅深受白领上班族的喜爱，哪怕在家也有“天冷”、“天热”、“外面下雨”等各种理由懒得下厨或是不想出门而选择外卖?但是吃外卖真的好吗?如果不得不点外卖，外卖又该如何选择才比较健康?今天教你几招！

1.注意食品安全

    首先，外卖点餐尽量选择连锁知名品牌餐厅或是自己清楚实体店的商家，安全卫生相对更有保障。在收到外卖餐品后，检查外卖包装盒是否完好、洁净，就餐时要确认食品未受污染未变质，并尽快食用。

2.注意营养搭配。

    ●点餐不随意，健康由自己

    如果是经常点外卖的用友，应该做好计划，最好是一周计划。

    如果一天中只有午餐是外卖，可以在早餐、晚餐时弥补因午餐导致的食物营养不充分，适当的增加早、晚餐的食物种类。

    如果每天正餐外卖超过两次，就要做好点餐计划，每天餐品选择的餐食也应该做到不重样，同时要考虑食材不重样。如果一餐选择了叶菜类，另一餐可以选择茄果类，蔬菜种类也很多，不要一味的凭着自己的口味喜好点餐。在一段时间内，达到平衡膳食，也是可以的。

    ●烹调有模样，油盐要提防

    外卖点餐时，餐品的烹调方式也要注意。应尽量选择蒸、煮、炖等烹调方式烹制的食物，油炸、熏烤等食物，除了高油、高盐对健康不利外，还容易引入对健康有害的物质，应尽量不点或尽可能控制该类食物的点餐次数和食用数量。

    ●控制添加糖，水果更健康

    有的外卖套餐中会含有甜饮料，那怕只是一杯豆浆，都有可能加过糖的，虽然口感很好，但长此以往，则会成为我们健康路上不小的甜蜜负担。所以，在点套餐的时候，尽量不要甜饮料，可以选择蛋花汤、紫菜汤或者粥品。

                                                （张婷  整理）