食盐加碘是持续消除碘缺乏病的重要策略，而碘盐监测是落实食盐加碘和保证碘盐质量的重要手段之一，为了全面准确地了解我县居民食用盐含碘状况，动态评价人群碘营养状况，2014年4月中旬，太湖县开展了碘缺乏病监测工作，现已完成盐样、尿样采集，碘缺乏病病情监测工作。

    按照《安徽省碘缺乏病监测方案》要求，由安庆市疾控中心在我县东、西、南、北、中五个方位随机抽取5个乡镇，分别为新仓镇、天华镇、徐桥镇、寺前镇、晋熙镇，每个乡镇抽取4个行政村，每个村抽取15户居民，现场进行半定量检测，并采集300份居民户盐样；每个乡镇抽取1所小学，每所学校抽取40名学生进行甲状腺触诊，并对其中20名学生采集尿样送安庆市疾控中心进行尿碘检测；每个乡镇抽取20名孕妇采集尿样送安庆市疾控中心进行尿碘检测。