安庆市疾病预防控制中心

工作动态

来源：发布时间：2015-04-16 10:46:46 浏览：次

根据2015年安徽省食品安全风险监测方案计划要求，从元月份开始，中心理化检验科对我市本地产酱类制品进行抽查监测，目前已圆满完成任务。

中心理化检验科从我市生产酱类制品的产家中挑选了两家，对辣酱、蚕豆酱进行了重金属元素监测，检测结果提示：酱类制品中的铅、砷、铬、镉指标正常，但蚕豆酱镍元素比辣酱高出约20倍，原因待查。

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