为进一步提高实验室检测能力，更好地为食品监督检测、疾病控制、卫生应急等工作做好技术支持，我中心积极参加了国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测质控考核工作。具体考核内容是理化盲样监测（饮料中苯甲酸、甜蜜素定量分析）。

    接到样品后，我中心相关检测人员便尽快投入到监测工作中，首先针对此次盲样考核工作制定了较为详尽的操作预案。然后按照预案对盲样通过预实验、确认试验及不确定度评价等步骤开展考核工作。经过几天的辛苦工作，终于在规定的时间内完成此次考核工作，并把检测结果、原始记录、不确定度评价等相关资料及时上报辽宁出入境检验检疫技术中心（国家委托生产盲样单位）。